Viime aikoina monissa blogeissa on kokkailtu banaanilettuja. Mekin halusimme testata herkulliselta kuulostavaa reseptiä ja synttäripäiväni iltana teimmekin pannukakkuja kermavaahdon kera. Ja olipa niin hyvää että teimme samoja lettuja seuraavanakin iltana! ;)
Resepti on siis näinkin yksinkertainen (ohje kahdelle):
2 kananmunaa
2 banaania
tilkka maitoa
(paahdettua pellavansiemenrouhetta 1rkl)
Sitten vain ainekset sekaisin tehosekoittimessa ja letut pannulle paistumaan voinokareen kera. Pannun kuumuudessa saa olla hieman varovainen etteivät lättyset pala, kohtuullisella lämmöllä siis. Letut olivat ihanan makeita eikä kermavaahtokaan kaivannut sokeria. Paahdettu pellavansiemenrouhe oli herkullinen lisä tähän reseptiin. Nämä olivat kyllä hyviä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti