Olen viime aikoina innostunut tekemään paljon smoothieita ja erilaisia jogurttiseoksia välipalaksi. Smoothiet ja maustamattomat jugurtit ovat terveellinen vaihtoehto esim. tavalliselle maustetulle jugurtille(jossa on aivan liikaa sokeria!!) ja pienillä lisäyksillä smoothieihin saa paljon enemmän täyttävyyttä ja terveellisiä ominaisuuksia. Kaksi omaa ehdotonta suosikkiani jugurttipohjien ja smoothieiden teossa on kaakaonibsit ja paahdettu pellavansiemenrouhe. Nämä kuuluvat välipaloihini joka päivä ja niistä todella saa lisää täyttävyyttä ja samalla tietenkin hyvää oloa, luonnollisuudesta tinkimättä. Lempijugurttini ohjeesta olenkin kirjoitellut aiemmin täällä.
Aiemmin käytin ihan tavallista pellavansiemenrouhetta, mutta en kovinkaan paljon pitänyt sen mausta. Tämä paahdettu pellavansiemenrouhe onkin sitten aivan toista luokkaa. Tämä on nykyään aivan yksi lempituotteistani! Rouheessa on paahtamisen ansiosta oikein ihanan pehmeä/rapea ja ehkä hieman pähkinäinen maku, todella herkullista nimen omaan maustamattoman jugurtin kanssa! Rouhetta voi käyttää kaikissa ateriakokonaisuuksissa lisäkkeenä, jugurteissa, salaateissa, leivonnassa... Mihin ikinä keksiikään. NAM, toimii!
Pellavansiemenrouheessa on runsaasti omega-3 rasvahappoja, kuitua, antioksidantteja, proteiinia ja magnesiumia. Todellista terveysruokaa siis! Tällä pysyy vatsa kunnossa ja lisäksi se sopii myös keliaakikoille, vegaaneille ja vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Suosittelen!
Näitä ihania 24h Valo-tuotteita myyvät mm. hyvin varustetut tavaratalot (mm.Citymarketit ja Prismat), Stockmann, Punnitse ja säästä-myymälät, Ekolo ym. Lisää näistä iiiihanista Valo24h-tuotteista voit lukea täältä http://www.valo24h.fi/. :)
Toinen luottotuotteistani on kaakaonibsit. Kaakaonibsit sellaisenaan voivat monen makuun olla liian karvaita, mutta sekoitettaessa esim. jugurttiin ne tuovat todella kivan suklaisen vivahteen. Miehenikin jopa tykkää ja olenkin niitä saanut aina silloin tällöin sekoitella hänenkin jugurtteihinsa. :)
Kaakaonibsit ovat todellista superruokaa ja tuovat mukavaa rousketta välipaloihin. Tuotetta on saatavilla myös jauheena jos ei tykkää rouskuvasta.
Raaka-kaakaonibsit
sisältävät yli 1200 aktiivista ainesosaa ja jopa n. 10 % sen painosta
on antioksidantteja. Kaakaonibsit sisältävät runsaasti mm. flavonoideja,
antioksidantteja
sekä mineraaleja kuten rautaa, sinkkiä, kuparia,
magnesiumia, mangaania, proteiineja sekä kromia. Kaakao on hyvä kuitujen
lähde ja kuumentamattomassa muodossa se sisältää
paljon myös E- ja C-vitamiineja sekä suuren määrän aivojemme mielihyvää
tuottaviin välittäjäaineisiin vaikuttavia ainesosia (mm. serotoniini).
Kaakaonibsit ovat siis kuorituista kaakaopavuista murskattua rouhetta, joten tämä on täyttä tavaraa ja nimen omaan sitä oikeaa kaakaota, jota käytetään mm. suklaan valmistukseen. Tavallisessa suklaassahan ei ole tosin enää jäljellä näitä mahtavia ravintoaineita, joita kaakaosta saa. Sääli! Raakakaakaon terveyshyödythän ovat kiistattomat ja pätee myös tummaan suklaaseen (kaakaopitoisuus väh. 70%), mitä tummempaa suklaata sen parempi! Jossain vaiheessa haluaisin itse koittaa valmistaa omatekoista raakasuklaata, oijoi kun vesi tulee kielelle kun vain ajatteleekin sellaisia herkkuja.
Kaakaota siis kehiin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti